Politique de confidentialité

Ce que CulinexAI recueille, pourquoi, combien de temps, et ce que vous pouvez exiger.

Qui est responsable

Les Consultants FR Inc., éditrice de CulinexAI, Québec, Canada. Pour toute question ou pour exercer vos droits : francois64roy@gmail.com.

Ce que nous recueillons, et pourquoi

Votre commande

Les articles, le montant, l'heure et le restaurant. Nécessaire pour préparer et vous remettre ce que vous avez commandé.

Votre numéro de téléphone ou votre adresse courriel

Uniquement si vous les fournissez. Servent à vous envoyer un code de vérification, la confirmation de votre commande et l'avis qu'elle est prête. Voir les conditions de messagerie.

Votre position, si vous l'autorisez

Seulement pendant que vous vous rendez chercher une commande, et seulement si vous y consentez dans l'application. Elle sert à une chose : commencer la préparation au bon moment pour que votre repas soit chaud à votre arrivée. Vous pouvez refuser — la commande fonctionne quand même.

Ce que nous ne recueillons pas

Certains restaurants installent des caméras pour mesurer les files d'attente. Ce système n'identifie personne. Il compte des silhouettes et mesure des durées ; il n'utilise ni reconnaissance faciale, ni biométrie, ni aucun procédé permettant de reconnaître une personne d'une visite à l'autre.

Aucune image n'est enregistrée. Les images sont analysées puis disparaissent ; rien n'est écrit sur un disque, rien n'est transmis ailleurs. L'identifiant temporaire attribué à une silhouette est effacé dès qu'elle quitte le champ.

Un restaurant qui installe une caméra doit en informer les personnes présentes par un affichage visible, comme la loi l'exige.

Où vivent les données

Le moteur qui ordonne la préparation fonctionne dans le restaurant, sur un appareil local.

Les services qui l'accompagnent sont hébergés à Beauharnois, au Québec. Les renseignements d'exploitation ne quittent pas le Canada.

Deux exceptions, limitées à l'acheminement technique : les messages texte transitent par Twilio et les courriels par Resend, dont les infrastructures sont situées à l'extérieur du Québec. Seuls le numéro ou l'adresse et le contenu du message leur sont transmis, pour les livrer.

Combien de temps

• Commandes — conservées le temps requis par les obligations comptables et fiscales du restaurant.
• Position — conservée le temps d'un trajet, puis supprimée. Elle ne sert jamais à autre chose qu'à cette commande-là.
• Désabonnements — conservés indéfiniment. C'est ce qui garantit qu'un désabonnement est respecté pour toujours ; le supprimer reviendrait à vous réabonner.

À qui nous les communiquons

Au restaurant auprès duquel vous avez commandé, pour ce qui concerne votre commande.

À des fournisseurs qui agissent pour notre compte et selon nos instructions : hébergement, envoi des messages, traitement des paiements. Ils ne peuvent pas utiliser vos renseignements à leurs propres fins.

Nous ne vendons, ne louons ni n'échangeons aucun renseignement personnel.

Vos droits

Sous la Loi sur la protection des renseignements personnels dans le secteur privé du Québec, telle que modifiée par la loi 25, vous pouvez :

• savoir quels renseignements nous détenons sur vous et en obtenir copie ;
• faire corriger un renseignement inexact ;
• retirer votre consentement, notamment à la géolocalisation ou aux messages ;
• demander la suppression d'un renseignement qui n'est plus nécessaire ;
• porter plainte auprès de la Commission d'accès à l'information du Québec.

Écrivez à francois64roy@gmail.com. Nous répondons dans les trente jours.

Incident de confidentialité

En cas d'incident présentant un risque de préjudice sérieux, nous en avisons les personnes concernées et la Commission d'accès à l'information, et nous tenons le registre exigé par la loi.

Modifications

Toute modification est publiée sur cette page, avec sa date. Un changement qui élargirait l'usage de vos renseignements ferait l'objet d'un avis distinct.

Dernière mise à jour : 27 septembre 2026. Les Consultants FR Inc., Québec, Canada.